2021/5/8

阿娘的綠世界


  故鄉小村是個盆地,四面環山、一川溪流。阿娘幼年生活貧困,和老爸結婚後與愛賭的阿公決裂,而無家可居。當時腹中懷有八個月的我,於是將就暫租河岸蕉園內會進風漏雨的工寮。所以娘對土地對屋子對能避風避雨的家,有強烈的渴望。


  阿娘一生省吃儉用,使家庭經濟升等小康。當養大我們四個姐弟妹,再帶八個猴孫後,開始購買村裏人去樓空的房子、土地和山林。為了讓退休的老爸運動,也讓自己有一個屬於自己的世界和王國。


  山林給了老爸,山坡下的荒地整建為阿娘的園圃。順著上爬的坡路,園地的門口,右邊一株倚著高牆的玫瑰;正綻著紅豔。


  接著迎來的是自由奔放的鳳仙花。〈不在鏡頭內的左側,有一株芒果、一棚絲瓜和一棵珍貴的樹葡萄。〉


  踩著碎石小徑,入眼的是兩棵樹蕃茄和一叢櫻花。櫻花謝了,樹蕃茄正值果實累累。阿娘說鄰居從阿里山帶回來四株樹苗,給了阿娘兩株。結果阿娘的樹蕃茄活了、綠了、開花結果了。鄰居自留的兩棵,卻枯了、萎了。概是阿娘早晚的愛心灌溉吧!


  樹蕃茄屬茄科,多年生綠半木本植物。原產南美秘魯安地斯山脈,均種植於海拔1000公尺以上之高山。


     
  高約2至3公尺,具茸毛,葉全緣,心臟形,亦有裂葉者。花粉紅至紫紅色,有香味。


  果實卵形或橢圓形。熟果果皮呈黃色或紅色,果皮平滑具韌性,較蕃茄果實稍硬。果肉橙黃色、汁多、風味甜中帶酸,富維他命A和C。其味道混合著蕃茄、百香果、奇異果。
  春夏開花,秋冬結果。種植一次,可採收多年,應具發展潛力。但不知何故,引進台灣多年,卻還是罕見。


  踩完碎石小逕,即是一園有寬度的菜圃和芭蕉田。阿娘說今年有幾株芭蕉黃了,不能留,砍了。小妹說是得了黃葉病。可惜啊!阿娘栽植的環保芭蕉,又香又甜又Q!移居台北的老鄰居,上個星期回來走逛,才帶走一長串芭蕉啊。


  突然發現我是右派人士。入鏡的竟然全是右景,完全忽略左圃的圓茄、長茄、蕃薯葉和長豆。或許是其視野低平,輸給了右邊蕉葉的高聳和大氣。

  
  阿娘將園內的古厝整修,租給了鐵道畫家。於是滿園的綠意,還添上了藝術的繽紛色彩,很有深度、很有文化。


  從家到菜園,若走菜園大門,必須繞一大圈。所以阿娘有一陌家人秘密小道,穿過鄰居屋後窄巷,經過一畦植著不知名的花〈忘記問小妹了〉,即是租屋前庭。

 

  這是租屋後院,也是阿娘的另一個綠世界。栽種約有七、八種菜類。而主角是絲瓜和瓠瓜,每日的廚餘和果皮是它們的食物。


  阿娘採收了最後一條瓠瓜。看著寥寥二、三垂掛絲瓜,那尾端繫著裝著一顆小石頭的塑膠袋,我不禁崇拜阿娘的智慧,這可是書本學不到的知識啊!

  
  不要小看這個石頭小塑膠袋,它可是一個雕塑家。在大自然的環境中,小小絲瓜成形後,它可是隨著木棚環境自由發展,歪的、扭的、屈的、瘤的。當烹煮去皮時,常考驗著人的去皮技術和手力。俗說「防範勝於治療」,所以阿娘將小石袋繫在小絲瓜的尾端,以其重量控制雕塑絲瓜的造型,且隨著絲瓜的成長要隨時添加石頭重量。所以阿娘的絲瓜,每條都是又直又漂亮。這是田野的經驗結晶啊!








  阿娘的綠世界,有豆、有瓜、有蕉、有玉米、有花、有蝴蝶有蟲,牠們是阿娘的心世界和快樂因子。

   ★原文2011年8月23日 發表



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